近日，蒲城县食品药品监督管理局重拳出击，对上王镇街道的一家加工黑作坊进行了依法取缔。

检查中发现，该作坊无标准的生产加工场所，卫生条件极差，整个院内杂物堆积，加工好的馒头胡乱摆放，加工工具脏乱不堪，场地没有任何防蝇、防尘设施。执法人员现场扣押了发霉面粉10袋、蒸笼2个等加工原料及工具。当事人承认作坊仍在生产，但因不符合食品生产企业标准，从未办理过小作坊加工承诺书和工商执照，属于无证违规经营。

执法人员要求黑作坊经营者李某了解食品安全法，通过培训，李师傅知道了食品企业必须在生产条件，企业主体责任和产品出厂检验等诸多环节都要符合标准。在食品药品监管所的正面引导下，李某深感自责并接受了行政处罚，同时表示诚心整改。蒲城县食品药品监管局将进一步加大对不符合生产条件的食品加工黑作坊的查处、打击力度。通过加强与村委会联系，聘请信息员，加强法律法规培训，开展食品安全知识宣传，进行上下联动，落实科学监管，确保境内食品加工黑作坊无藏身之地。(李海鹏、周美娟)