为确保群众度过一个欢乐祥和的“双节”,蒲城县从9月5日至10月15日对全县酒类肉食市场进行专项检查,努力营造良好的食品市场消费环境。 此次酒类、肉类食品安全专项整治行动,重点是对县城生猪定点屠宰场进行督促检查。主要检查屠宰场值班制度、肉品加工质量、环境卫生等。另外,加强屠宰检疫与市场稽查的信息交流,防止检疫检验不合格的肉品流入市场。派专人值守,检查每户肉食经营户的屠宰加工单据,杜绝私屠滥宰生猪流入市场。其次,加强对厂矿、村庄、宾馆、饭店、城乡结合部的巡查,节日期间,稽查队对外围市场的巡查从每天1次增加为每天2次,着重检查各镇私屠滥宰高发区。同时 对全县酒类经营企业实施重点检查,主要查处无证经营及随附单使用情况,严厉打击假冒伪劣酒品上市销售。(渭南日报 记者徐蕊)
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