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美食拼盘像幅画能看又能吃
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大荔县饮食文化源远流长，尤其是他的美食拼盘型形象细腻逼真，集欣赏性、技术性、实用性、艺术性于一体，工艺奇葩彰显艺术创造之美质、表现出超越独特艺术之美。
    有着陕西东府美食之都的大荔县饮食行业，经过不断的改良和发展创新，在厨师高超的手艺下，花卉草木、鱼虫鸟兽、亭台楼阁、江河流水，成型后个个都是一幅让人品味的画，既有可食性又有艺术美感，大大增强人们强烈的食欲。逐步形成50多个种类多样、比较有特色的拼盘，在各个宴请活动中，做出一批能看、能吃、造型逼真，集欣赏性、技术性、实用性、艺术性于一体的花色拼盘，曾在全国和省市屡屡获得金奖。