受新冠疫情影响,德国许多酿酒厂、酒吧或餐馆的啤酒滞销。眼看啤酒即将过期,商家们各想妙招,避免啤酒浪费。
德国南部阿尔戈伊地区的伊尔塞修道院啤酒厂不忍浪费,在啤酒临近过期前免费送出2500升滞销啤酒。酿酒厂负责人达维德·弗里克说,自己两天前让几个熟人来领取免费啤酒。没想到消息迅速传开,数百人拿着啤酒杯等容器前来领酒,好在大家都遵守戴口罩、保持社交距离等防疫措施。
慕尼黑“宇宙餐馆”的老板安迪·雷姆把快过期的啤酒灌装到数百个酒瓶中,当护发素免费发送。雷姆曾接受过美发培训。他说,不少人用啤酒护发,不仅令头发强韧,还没有异味。不少发型师也来领取这种啤酒护发素。
莱茵兰-巴拉丁州一名酒水经销商与一家酿酒厂合作,以数十桶快过期的啤酒为原料酿造烈酒,避免了浪费。还有一些面包店购买快过期的啤酒用来制作面包。(中国纪检监察报)